Функция освещенияхолодильник для вина:
Стеклянная дверь постоянной температурывинный шкафявляется анти-ультрафиолетовым, что может предотвратить ультрафиолетовое повреждение вина.
УФ-излучение оказывает большое влияние на зрелость вина и выдержку.Если вино подвергается воздействию сильного солнечного света в течение шести месяцев, этого достаточно, чтобы вино испортилось.Ультрафиолетовые лучи разрушают органические соединения, что приводит к преждевременному старению вина, особенно дубильная кислота, которая в основном влияет на аромат, вкус и структуру вина, делая его вкус или запах похожим на чеснок или мокрую шерсть.Профессиональные винные шкафы имеют дверцы из двухслойного УФ-стекла, которые эффективно предотвращают повреждение вина светом.
Время публикации: 09 февраля 2023 г.
